Single malt | vomFass
Koniaki, armaniaki, wyselekcjonowane single malty.
Produkty z małych destylarni prosto z baryłek.

Irish Single Malt Whiskey (łagodniejszy smak)

Irish Peated Single Malt Whiskey, 8 years, 40% vol.

Whiskey ta, produkowana w destylarni Cooley, charakteryzuje się lekkością i owocowym smakiem, świetnie komponującym się z niepowtarzalnym zapachem palonego torfu. Początkowo delikatna, miodowa słodycz z posmakiem owoców, które po chwili zastępuje aromat torfu. Na podniebieniu pozostawia pełny, zrównoważony smak z nutkami dębu i wanilii.

Highland Single Malt Whisky (silniejszy niż L.)

Scotch Highland Single Malt Whisky Ben Nevis Distillery, 12 years, 40% vol.

U stóp najwyższej góry Wielkiej Brytanii "Ben Nevis" ("śnieżna" lub "chmurna" góra) usytuowana jest destylarnia o tej samej nazwie. Do produkcji tej whisky wykorzystywana jest woda wprost z górskich potoków. Jasnożółta whisky ma elegancki zapach z nutami owocowymi, m.in. ananasa, jest lekko torfowa. Na podniebieniu pozostawia lekko pieprzowy smak, przyjemną słodycz i długotrwały łagodny posmak.

Highland Single Malt Whisky (silniejszy niż L.)

Scotch Highland Single Malt Whisky Glencadam Distillery, 12 years, 40% vol.

Ta whisky produkowana jest w destylarni w Glencadam ("Gęsia Dolina"), usytuowanej we wschodniej części Wzgórz Szkocji. Wyróżnia się delikatnym, długotrwałym smakiem, wykończonym nutą soli i pieprzu.

Highland Single Malt Whisky (silniejszy niż L.)

Scotch Highland Single Malt Whisky MacDuff Distillery, 24 years, 40% vol.

Single Malt Whisky, w której delikatny, słodowy smak miesza się ze smakiem dębowych beczek i wonią dymu. Ćwierć wieku w dębowych beczkach gwarantuje finezję smaku, Idealny trunek do uczczenia wyjątkowych chwil.

Highland Single Malt Whisky (silniejszy niż L.)

Scotch Highland Single Malt Whisky Tullibardine Distillery, 43 years, 41,8% vol.

Whisky ta ma ciemno-bursztynowy kolor i zbożowo-słodki smak. Bogate aromaty gorzkiej czekolady, drewna, wanilii, dojrzałych bananów z nutką mięty i posmakiem brzoskwini, a wszystko to dopełnione aromatem pieprzu.

Single Malt Whisky

Scotch Isle of Arran Single Malt Whisky, 6 years, 40% vol.

Whisky ta jest raczej łagodna. Ma słodko-korzenny smak z interesującą nutką pieprzu.

Islay Single Malt Whisky (mocny smak)

Scotch Islay Single Malt Whisky Bowmore Distillery, 9 years, 40% vol.

Ta Whisky z Islay ma smak, którego nie można zapomnieć. Lekko słona z posmakiem palonego torfu i nutką słodyczy.

Islay Single Malt Whisky (mocny smak)

Scotch Islay Single Malt Whisky Bruichladdich Distillery, 15 years, 46% vol.

Najlepiej smakuje czysta. Złoty kolor w pełni oddaje słodki aromat jęczmienia połączonego z karmelizowanymi owocami, orzechami, wanilią i palonym torfem. Doskonała whisky zarówno dla koneserów jak i "początkujących".

Islay Single Malt Whisky (mocny smak)

Scotch Islay Single Malt Whisky "Bunnahabhain", 11 years, 40% vol.

Najdelikatniejszy spośród słodów Islay. Ma świeży aromat i wyczuwalną mgiełkę morskiego powietrza.

Islay Vatted Malt Whisky (mocny smak)

Scotch Islay Vatted Malt Whisky McDouglas, 7 years, 43% vol.

Słodki jęczmień suszony na palonym torfie daje bardzo mocny, pełny aromat prawdziwej whisky. Zapach dymu połączony z aromatem wodorostów i nutką słodyczy nieoczekiwanie pozostawia słonawy posmak.

Lowland Single Malt Whisky (łagodny smak)

Scotch Lowland Single Malt Whisky Auchentoshan Distillery, 12 years, 40% vol.

Gorzelnia Auchentoshan poddaje swoją whisky trzykrotnemu procesowi destylacji lekko torfowego słodu. Trunek ma złoty kolor, delikatnie drażni nos swoim ciepłym, słodkim aromatem wanilii i szczypty trawy cytrynowej (lemongrasu). Na podniebieniu słodki, lekko słodowy smak z nutką imbiru. Delikatna whisky, najlepsza do spożycia przed posiłkiem.

Speyside Single Malt Whisky (smak indywidualny)

Scotch Speyside Single Malt Whisky Benrinnes Distillery, 11 years, 57,8% vol.

Nazwa założonej w 1820 roku destylarni pochodzi od szkockiej góry (840m). Alkohole tam produkowane mają generalnie mocny, kremowy i półsłodki aromat. Ta whisky jest nie rozcieńczana, delikatna, z lekką orzechową nutą, ponadto pochodzi z najczystszego źródła - wprost z destylarni.

Speyside Single Malt Whisky (smak indywidualny)

Scotch Speyside Single Malt Whisky Braeval Distillery, 11 years, 40% vol.

Gorzelnia Braeval działała w latach 1973-2002, początkowo nazywała się "Braes of Glenlivet", a swoją ostateczną nazwę przyjęła w 1995 roku. Whisky ta ma ciepły, złoty kolor i zapach letnich owoców zmieszany z aromatem drewna z beczek. Lekka, umiarkowanie słodka i delikatnie rozgrzewająca.

Speyside Single Malt Whisky (smak indywidualny)

Scotch Speyside Single Malt Whisky Glen Grant Distillery, 13 years, 40% vol.

Destylarnia Glen Grant ("Dolina Grantów") została założona w połowie XIX wieku przez braci Grant. Ta whisky jest jednym z najsłynniejszych w świecie single malt'ów. Wylewa się do szklanki jasna, o lekko miedzianym odcieniu. Ma delikatnie kwiatową, orzechową nutę dla nosa, po której następuje pieprzowy, wytrawny smak na języku, z pośrednim wykończeniem.

Speyside Single Malt Whisky (smak indywidualny)

Scotch Speyside Single Malt Whisky Lossiewood, 11 years, 40% vol.

Ta whisky ma słodki, lekki aromat z bardzo wyraźną nutą sherry i delikatnie dymny, wytrawny smak. Wykończenie lekko wytrawne, lecz łagodne, pełne finezji.

Speyside Single Malt Whisky (smak indywidualny)

Scotch Speyside Single Malt Whisky Miltonduff Distillery, 18 years, 40% vol.

Miltonduff ("Czarny Młyn") jest usytuowane w dolinie Pluscarden - co stanowiło idealną lokalizację dla nielegalnych gorzelni w dawnych czasach. Gdy w 1824r. Miltonduff uzyskał licencję, był jedną z pierwszych legalnych wytwórni alkoholu. Whisky ta ma ciemno bursztynowy, złoty kolor i delikatny, miodowy aromat.